Zrezki iz cvetače

Za prikaz videa prosimo potrdite piškotke.
Prenesi si tekstovno datoteko posnetka: Zrezki-iz-cvetace_Zdravko-Lidl_slepi-in-slabovidni.pdf

!

Opozorilo: Prijazno bi te rad opomnil, da bodi pri ustvarjanju, kuhanju ali igranju previden, zato, da ti ne bi kaj spodletelo. Najbolje pa je, da je nekdo od staršev ali skrbnikov zraven.

Alergeni, ki so prisotni v tem receptu: mleko (za cvetačni pire)

Zrezek iz cvetače

Sestavine:
- cvetača
- arašidi
- mediteranske začimbe
- mleta sladka paprika
- olivno olje
- malo mleka in masla

Priprava:

Cvetačo nareži na 2-3 cm debele rezine. Položi jih na pladenj. Manjše koščke skuhaj do mehkega. Zmešaj papriko in olivno olje ter premaži cvetačne rezine in jih začini z mediteranskimi začimbami. Peci jih v pečici pri 180 stopinjah Celzija 45 minut.
Manjše kuhane koščke cvetače ocedi in zmešaj skupaj z maslom in mlekom v cvetačni pire. Sesekljaj arašide in jih popraži na maslu. Na krožnik dodaj cvetačni pire, nanj daj cvetačni zrezek in vse skupaj posuj z arašidi.

Dober tek!