Zdravko Lidl logo

Domov > tv kuharije >

Želvica na dobrotah iz kozjega mleka

Želvica na dobrotah iz kozjega mleka

Prenesi si tekstovno datoteko posnetka: Zelvica-na-dobrotah-iz-kozjega-mleka_tv-kuharije_slepi-in-slabovidni.pdf

!

Opozorilo: Prijazno bi te rad opomnil, da bodi pri ustvarjanju, kuhanju ali igranju previden, zato, da ti ne bi kaj spodletelo. Najbolje pa je, da je nekdo od staršev ali skrbnikov zraven.

Alergeni, ki so prisotni v tem receptu: mleko (laktoza), orehi, jajca

Želvica na dobrotah iz kozjega mleka

Sestavine:
Za pecivo
- 4 jajca
- 100 g sladkorja
- 1 zavitek vaniljevega sladkorja
- 200 g mletih orehov

Za puding:
- 1 zavitek vaniljevega pudinga
- ½ l kozjega mleka
- za okras: 1 kivi in nekaj koščkov grozdja

Priprava:
Jajca, sladkor in vaniljev sladkor zmešamo z mešalnikom, da nastane gosta struktura in količina naraste. Zmesi dodamo orehe in vse skupaj premešamo. Maso vnesemo v pekač, ki smo ga predhodno namastili oziroma ga obložili s peki papirjem. Vse skupaj pečemo v pečici 45 minut na 180 stopinjah Celzija.

Med peko peciva pripravite puding. Puding skuhate po navodilih, ki so na posamezni vrečki pudinga. Ko je kozje mleko tik pred vretjem, dodamo pudingovo zmes in ves čas mešamo.

Ko je pecivo pečeno ga izrežemo s poljubnim modelčkom in damo v skledo. Pecivo prelijemo z vaniljevim pudingom. Ko se puding strdi, ga okrasimo še z želvico, ki jo izdelamo iz kivija in koščkov grozdja. Pomagamo s z zobotrebcem in potem ko jed jemo, smo pri tem še posebej previdni.

Dober tek.