Zelenjavni kolački

Za prikaz videa prosimo potrdite piškotke.

!

Opozorilo: Prijazno bi te rad opomnil, da bodi pri ustvarjanju, kuhanju ali igranju previden, zato, da ti ne bi kaj spodletelo. Najbolje pa je, da je nekdo od staršev ali skrbnikov zraven.

Alergeni, ki so prisotni v tem receptu:
Zelenjavni kolački

Sestavine za kolačke

Sestavine:
• 50 g brokolija
• 50 g zamrznjenega graha
• 120 g kuhane kvinoje
• 2 korenčka
• pol čebule
• 2 jajci
• 100 g naribanega sira
• sol
• olivno olje

Priprava:
Drobno nasekljaj korenje, brokoli in čebulo. Popraži čebulo, da postekleni in dodaj zelenjavo. Vse skupaj praži 8 minut. Skuhani in ohlajeni kvinoji dodaj sir, jajci, sol in vso prepraženo zelenjavo. Iz zmesi oblikuj polpetke in jih peci 10 minut na vsaki strani. Nareži cvetačo in jo skuhaj v osoljeni vodi. Ko je kuhana jo zmiskaj v cvetačnih pire in vse skupaj postrezi.
Dober tek!