Smrečica na krožniku

Prenesi si tekstovno datoteko posnetka: Smrečica_na_krožniku_tv-kuharije_slepi-in-slabovidni-1.docx

!

Opozorilo: Prijazno bi te rad opomnil, da bodi pri ustvarjanju, kuhanju ali igranju previden, zato, da ti ne bi kaj spodletelo. Najbolje pa je, da je nekdo od staršev ali skrbnikov zraven.

Alergeni, ki so prisotni v tem receptu: jogurt. Nekateri ljudje imajo težave pri uživanju jogurtov, ker ne prenašajo dobro laktoze.

Smrečica na krožniku

Potrebuješ:

- cvetačo
- brokoli
- papriko
- korenček
- redkvice
- navadni jogurt
- sol

Priprava:

Svežo cvetačo in brokoli razdelimo na majhne koščke. Papriko in korenček narežemo na tanke trakove. Brokoli, ohrovt in cvetačo prekuhamo v vreli, rahlo osoljeni vodi. Ko je zelenjava kuhana jo ocedimo in polagamo na plitek krožnik v obliki smrečice. Za deblo uporabimo narezan korenček, za zvezdo papriko, snega pa nadomestimo s cvetačo. Poskrbimo tudi za nadev. Redkvice narežemo na tanke koščke. Dodamo jogurt, posolimo in zmešamo.

Dober tek.