Krompirjev golaž

Prenesi si tekstovno datoteko posnetka: Krompirjev-golaz_tv-kuharije_slepi-in-slabovidni.docx

!

Opozorilo: Prijazno bi te rad opomnil, da bodi pri ustvarjanju, kuhanju ali igranju previden, zato, da ti ne bi kaj spodletelo. Najbolje pa je, da je nekdo od staršev ali skrbnikov zraven.

Alergeni, ki so prisotni v tem receptu:

Potrebuješ:
- 2 žlici olivnega olja
- 1 čebula
- 2 manjša korenčka
- 2 stroka česna
- 1 žlica sladke paprike v prahu
- pol žličke dimljene paprike
- 1 žlica paradižnikove mezge/paprike
- 700 g krompirja
- 700 ml vode
- sol in poper

Priprava:
Nareži čebulo in korenje ter ju prepraži na olju 1 minuto. Dodaj česen, papriki in vse skupaj posoli. Vse skupaj praži največ do ene minute, da paprika ne pogreni. Dodaj žlico paradižnikove mezge. Krompir nareži na kocke in ga skupaj z vodo dodaj v lonec k ostalim sestavinam. Na zmernem ognju naj vse skupaj vre 20 minut. Ko je vse skuhano serviraj na krožnik, posrezi s kruhom in po želji okrasi s peteršiljem.

Dober tek.